LE WIN'S FIELD

Base Tomate, Mozza, Aubergines, Viande Hachée, Tomates séchées, persillade, Copeaux de parmesan, Ciboulette

Base crème, courgettes, poivrons, artichauts, olives,mozzarella

Crème et Mozzarella, après cuisson: Roquette, Saumon Fumé, Tomates cerises, Pesto, Crème de Balsamique, Baies Roses, Zestes de Citron

Coulis de Tomate et moutarde, Jambon, Mozza, Tomates Fraiches, Oignons, Herbes de Provence

Tomate, Mozza, Saucisse Piquante, Lardons, Oignons, Stracciatella

Crème, Mozza, Jambon, Fromage à Raclette
Après cuisson: Jambon cru et cornichons

Crème, Jambon, Gorgonzola, Noix, Mozza, Ciboulette

Crème, Mozza, Chèvre, Gorgonzola, Reblochon

Base Tomate: Mozzarella, Jambon, Champignons

Tomate, Mozzarella

Salade verte

Salade verte, tomates, lardons, croutons, jambon de pays, noix, œuf,
tome

Selon l'humeur du Chef!

Risotto crémeux aux coquillages
jus de moules citronné

Pâtes à l'arrabiata

Jus de viande, pommes paillasson et brochette de légumes

Purée et poêlée de légumes oubliés

*Charcuterie
*Fromages
*Mixte

Mouillettes de pains croustillantes

Par pers.
Bœuf, grenailles et salade, sauces

Par pers.
Pommes de terre, salade verte, charcuterie

par pers.
Boeuf / volaille, grenailles et salade, sauces